en
Cestou necestou - Fr 05.06. 22:05
Zuzka prišla do Mexika, ako vraví, „na chvíľu“ a dnes tu žije už jedenásty rok. Pracuje ako modelka a promotérka, no jej najväčšou záľubou sú latinskoamerické tance. Na okraji historického centra sa vám vraj otvoria brány do mexickej gastronómie. Zistíme ako chutia rôzne podoby tortilly, tradičný kvasený nápoj pulque, mravčie larvy, polievka pozole a svoje chuťové poháriky otestujeme nejednou štipľavou omáčkou.
More informationEpisodes
Cestou necestou - All broadcasts
Cestou necestou - Su 19.07. 17:55
Cestou necestou - Su 19.07. 17:55
Lucia pochádza zo Šoporne a do Uzbekistanu sa presťahovala z Veľkej Británie, kde sa spoznala s manželom Lazizom. Majú spolu dve deti a založili si tu súkromnú školu pre ďalších päťsto. Navštívime tržnicu Siyob Bazaar, kde dostanete kúpiť voňavé korenia, ale aj prírodný hodváb či tradičnú keramiku. Ochutnáme ešte horúcu somsu, zistíme ako sa v tandire pečie uzbecký chlieb a Luckin svokor nám uvarí plov, ktorého príprava je v rodine často mužskou záležitosťou.
Cestou necestou - Fr 17.07. 22:00
Cestou necestou - Fr 17.07. 22:00
Lucia pochádza zo Šoporne a do Uzbekistanu sa presťahovala z Veľkej Británie, kde sa spoznala s manželom Lazizom. Majú spolu dve deti a založili si tu súkromnú školu pre ďalších päťsto. Navštívime tržnicu Siyob Bazaar, kde dostanete kúpiť voňavé korenia, ale aj prírodný hodváb či tradičnú keramiku. Ochutnáme ešte horúcu somsu, zistíme ako sa v tandire pečie uzbecký chlieb a Luckin svokor nám uvarí plov, ktorého príprava je v rodine často mužskou záležitosťou.
Cestou necestou - Su 12.07. 18:00
Austin. Dokument SR (2025). Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, kultúru a gastronómiu.
Cestou necestou - Fr 10.07. 22:00
Austin. Dokument SR (2025). Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, kultúru a gastronómiu.
About show
Zuzka prišla do Mexika, ako vraví, „na chvíľu“ a dnes tu žije už jedenásty rok. Pracuje ako modelka a promotérka, no jej najväčšou záľubou sú latinskoamerické tance. Na okraji historického centra sa vám vraj otvoria brány do mexickej gastronómie. Zistíme ako chutia rôzne podoby tortilly, tradičný kvasený nápoj pulque, mravčie larvy, polievka pozole a svoje chuťové poháriky otestujeme nejednou štipľavou omáčkou.