sk
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal)
Vaříme s další kuchařskou osobností, Rudolfem Doležalem. V Tančícím domě, v restauraci Ginger a Fred, vede Rudolf Doležal svůj kuchařský tým, jemuž předává léty získané kulinářské zkušenosti. Do jeho rukopisu se silně vepsala francouzská kuchyně a my si s ním dnes připravíme lahůdkové konfitované kachní stehno na pomerančích s bramborovým fondantem a dušenou čekankou a také rillettes z lososa s bylinkami, salátem frisée a pohankovými bliny. Ačkoliv se podle názvů pokrmů zdá, že jejich zhotovení zvládne jen profesionální kuchař, po zhlédnutí pořadu se přesvědčíte, že podle rad a tipů mistra kuchaře se do vaření pokrmu může pustit i kulinářský benjamínek.
Viac informáciíEpizódy
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Všetky vysielania
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 09.05. 18:25
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 09.05. 18:25
Jak zařadit zeleninu do svého jídelníčku vám přiblíží v originálních receptech Ondřej Slanina s Tomášem Poppem
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 07.05. 09:55
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 07.05. 09:55
Tipů na jarní recepty není nikdy dost! Proto nám další tři představí Ondřej Slanina s Tomášem Poppem
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 07.05. 04:45
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 07.05. 04:45
Tipů na jarní recepty není nikdy dost! Proto nám další tři představí Ondřej Slanina s Tomášem Poppem
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 02.05. 18:25
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - So 02.05. 18:25
Tipů na jarní recepty není nikdy dost! Proto nám další tři představí Ondřej Slanina s Tomášem Poppem
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 30.04. 09:55
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 30.04. 09:55
Jak ozvláštnit jídelníček recepty ze třech druhů mletého masa, vám přiblíží naši kuchaři Ondřej Slanina a Petr Šíma
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 30.04. 04:45
Kluci v akci (Legendy české kuchyně - Rudolf Doležal) - Št 30.04. 04:45
Jak ozvláštnit jídelníček recepty ze třech druhů mletého masa, vám přiblíží naši kuchaři Ondřej Slanina a Petr Šíma
O programe
Vaříme s další kuchařskou osobností, Rudolfem Doležalem. V Tančícím domě, v restauraci Ginger a Fred, vede Rudolf Doležal svůj kuchařský tým, jemuž předává léty získané kulinářské zkušenosti. Do jeho rukopisu se silně vepsala francouzská kuchyně a my si s ním dnes připravíme lahůdkové konfitované kachní stehno na pomerančích s bramborovým fondantem a dušenou čekankou a také rillettes z lososa s bylinkami, salátem frisée a pohankovými bliny. Ačkoliv se podle názvů pokrmů zdá, že jejich zhotovení zvládne jen profesionální kuchař, po zhlédnutí pořadu se přesvědčíte, že podle rad a tipů mistra kuchaře se do vaření pokrmu může pustit i kulinářský benjamínek.